Osutorariaturibakanikki: Umidurigorufuojibifuwotanosimu (Japanese Edition)

日本でも殆んど釣りなどしたことのない「新米釣り師」が、大ベテランの本物釣り師に混じって、５月のオーストラリアへの釣りツアーに初挑戦。
初日の釣果は、スマカツオ９０センチ級（６～１０ｋｇ）１４匹、ハカツオ　　　５０～８０センチ６匹、ヒラマサ７０センチ～１メートル８匹、シマアジ　　　５０センチ～８０センチ５匹、アオリイカ５０センチ級３杯、グレ４０センチ１０匹。
オーストラリアはゴルフも楽しめる。土曜日というのに、Nさんと私の２人だけで電動カートに乗って、ゆっくりとプレーができる。前にも後ろにも、プレーする人影は見えず、まるで貸し切り気分で進みます。
途中のホールで、ティーグラウンドからフェアウエイを見ると、３匹のカンガルーの家族がこちらをじっと見ているのに出会った。「ファー」と大声をかけても、全く逃げる様子はなし。「まあいいか」とティショットをして、カートを進めると、カンガルーの家族はどこへともなく姿を消しました。
オージービーフの味を試食しようとステーキを注文した。出てきたステーキを見てびっくり。一辺が何と１０センチもある（タテ１０センチ、ヨコ１０センチ、厚さ１０センチ）。それが一個、お皿の上にドンと載っている。
恐るおそるナイフで切り分けて食べて見ると、これが何と素晴らしく美味しい。焼け具合、ジューシーさ、香ばしい匂い、歯ごたえ、胡椒の効き具合、どれをとっても最高の出来栄えです。噛んでいくほどに、肉が口の中で解けて、喉に吸い込まれて行きます。