DELÍCIAS DE MINAS GERAIS

Este livro apresenta variadas receitas com os sabores, temperos, tipos de alimentos da cozinha mineira e a forma de prepará - los. Na obra há mais de 70 receitas que vai de entradas a sobremesas. Os pratos são ilustrados com fotografias. O autor relata os tipos de alimentação da região do estado de Minas Gerais. Foram selecionadas as 71 melhores receitas da região brasileira (Minas Gerais).