Cerveja Para Iniciantes: Guia de produção

Name: Cerveja Para Iniciantes: Guia de produção
Author: marcelo ribeiro

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Sobre

O livro descreve processos básicos da fabricação da cerveja, de forma simplificada e didática, com exercícios e ações práticas; passa pela harmonização, escolha de copos, produtos, itens gerais, etc

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Definido como

Artesanato, Casa e Estilo de Vida

Em 1364 o imperador da Alemanha, Carlos IV, promulga a Novus Modus Fermentandi Cervisiam, que determinava o conceito legal de brassagem com lúpulo.

Em 23 de abril de 1516 o duque Guilherme IV da Baviera decreta a Reinheitsegebot (Lei da Pureza da Cerveja). A Lei da Pureza estabelecia os ingredientes da cerveja: água, malte de cevada e lúpulo.

Brahma é particularmente adorado nas águas do lago de Pushkar, onde quem se banha é perdoado de todos os seus pecados (sem ressacas morais).

Um trabalhador normal recebia dois litros por dia, um funcionário público tinha uma cota de três litros, administradores e sacerdotes recebiam cinco litros.