História do mundo em 6 copos
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Rápido, me traga uma taça de vinho para eu poder molhar minha mente e dizer algo inteligente.
O melhor vinho de todos, por concordância universal, era o falerno, um vinho italiano cultivado na região da Campanha.
A expressão gaélica para aqua vitae – uisge beatha – é a origem da palavra moderna uísque.
Em conseqüência, partilhar uma bebida com alguém é um símbolo universal de hospitalidade e amizade.
A história da humanidade não existe: há apenas muitas histórias sobre todos os aspectos da vida dos homens. Karl Popper, filósofo da ciência (1902-1994)
O café ajudava a clareza do pensamento, o que o transformava na bebida ideal para cientistas, homens de negócios e filósofos.
ataque notável aos cafés de Londres veio de um grupo de mulheres que publicou A petição das mulheres contra o café – apresentando à consideração do público as grandes inconveniências que se acumulam para o sexo feminino a partir do uso excessivo da bebida seca e debilitante. As mulheres queixavam-se de que seus maridos bebiam tanto café que estavam se tornando “tão sem frutos como os desertos de onde se diz que aquele infeliz grão é trazido”. Mais ainda, como os homens estavam gastando todo o seu tempo em cafés públicos, nos quais as mulheres eram proibidas de entrar, “a raça inteira estava em perigo de extinção”.
