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    Vinhos e Espumantes – Degustação, Elaboração e Serviço

    Por Lona,Adolfo Alberto

    Sobre

    Adolfo Alberto Lona, que foi diretor técnico da Casa Vinículo De Lantier, da cidade de Garibaldi, durante mais de 30 anos, em abril de 2004 iniciou sua carreira solo. Criou a empresa Vinhos e Espumantes Adolfo Lona Ltda. e comercializa em todo o Brasil produtos sob sua marca. Destacando sua 'magnífica e consciente dualidade argentino-brasileira', que o leva a 'entender realidades vínicas diversas', a famosa enóloga espanhola Maria Isabel Mijares y Garcia-Pelayo recomenda este livro a técnicos e leigos: 'É uma obra que técnicos e leigos deverão ler. Os técnicos, para rever e afiançar seus conhecimentos; os leigos, para descobrir o mundo mágico do vinho.'
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