e-book/03. Padeiro e Confeiteiro

A história do pão francês é um tanto curiosa, apesar de simples. Parece mentira, mas foi assim que ocorreu; Alguns brasileiros ricos estiveram na Europa no início do século XX, e quando voltaram ao Brasil, sentindo a falta de comer aquele pão francês feito lá em Paris, descreveram aos seus cozinheiros de como era o pão francês. Então eles reproduziram conforme as explicações... E foi daí que surgiu o ?Pão francês brasileiro?. Quem é, que nunca comeu aquele pão quentinho com manteiga quentinho que derrete na boca? Acredito que todos já comeram, pois é uma delícia não é mesmo? Um pão francês bem feito fica bom com quase todos os tipos de recheios... E ainda pode acompanhar o prato de sopa, e, quando ressecado ainda se dá para fazer aquela torradinha da hora! ...