Los hongos: Los hongos de la sierra de las Cruces y un manual para el cultivo de hongos (Spanish Edition)

Este libro explica qué son los hongos, cuales han sido sus usos desde la antiguedad hasta nuestros días. Explica el uso de los hongos en la epoca colonial. Asimismo incluye un catalogo y un manual para cultivar hongos comestibles, se explica paso a paso el proceso que hay que seguir asi como los materiales que se requieren.