Toutes les recettes de ce livre sont facile et rapide à exécuter : nul besoin d'être un grand chef cuisinier, pas d'ustensiles compliqués, pas besoin de passer des heures en cuisine. C'est le principe de cet ouvrage. En tant que sportif, j'ai besoin d'aliments sains, rapides à préparer et légers à digérer. Le quinoa est parfait pour cela.
Le quinoa est très digeste, ne contient pas de gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer alimentaire, en oméga-3, en magnésium et en protéines. Il contient également tous les acides aminés essentiels à la vie humaine et se cuisine très facilement. C'est un excellent aliment pour les sportifs et pour les végétariens, qui s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
Le quinoa est très digeste, ne contient pas de gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer alimentaire, en oméga-3, en magnésium et en protéines. Il contient également tous les acides aminés essentiels à la vie humaine et se cuisine très facilement. C'est un excellent aliment pour les sportifs et pour les végétariens, qui s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
