10 recettes avec des endives (Dans mon placard t. 12) (French Edition)

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Tour à tour croquante ou fondante, l’endive est une des stars de l’hiver. Nous vous la présentons sous toutes ses facettes : en salade, en gratin, en tatin… mais aussi sous ses habits de fête, car nous avons choisi de la servir avec des noix de Saint-Jacques ou du foie gras. Ne passez plus à côté de cette belle du Nord.