A Importância das Frutas e Hortaliças na Alimentação Humana

NATES, Geisa Mara da Silva. A Importância das Frutas e Hortaliças na Alimentação Humana.

Nesta obra salientamos a importância do consumo de frutas e hortaliças na alimentação humana, a fim de se viver com saúde e qualidade de vida. Apresentamos também os benefícios e propriedades de algumas frutas e hortaliças, destacando sua relevância ao consumo humano, bem como suas aplicações relacionadas a hábitos saudáveis, uso medicinal e valor alimentício de alguns alimentos.