Apostila para quem deseja trabalhar no departamento de restaurante.
Principais dicas de entrevistas.
Conhece todo o procedimento exigido para trabalhar no departamento mais concorrido dos navios!
Tire suas duvidas sobre as principais vagas para o departamento de Restaurante.
Olá pessoal!
Bem vindos ao curso de Técnicas de Atendimento com Excelência em Serviços (Módulo I ?
Restaurante). Este curso e apostila tem a intenção de serem extremamente práticos e úteis para aqueles
que nunca trabalharam em um navio de cruzeiro ou em restaurantes, para que assim possam ter a
oportunidade de adquirir conhecimentos acerca da estrutura organizacional e funcionalidades dos
departamentos, antes de estar dentro dos mesmos. Isso irá ajudar a entender toda a dinâmica e, ao
mesmo tempo, ajudará a saber o papel de cada tripulante e, ainda, começar a compreender o significado
de alguns dos termos que você irá ouvir diariamente ao embarcar.
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