0. PRESENTACIÓN I. CUESTIONES METODOLÓGICAS E HISTÓRICAS
J URIDIFICAR LA BIOÉTICA. UNA PROPUESTA METODOLÓGICA
Manuel Atienza E VOLUCIÓN DE LOS FUNDAMENTOS ÉTICOS QUE HAN REGIDO
LA INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA. Rosa Ballester II. LAS DIMENSIONES ÉTICAS, POLÍTICAS Y JURÍDICAS
DEL PRINCIPIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA P ROTECCIÓN ADMINISTRATIVA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
María Almodóvar Iñesta P ROTECCIÓN PENAL Y POLÍTICA CRIMINAL EN MATERIA DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA. Antonio Doval L A RECETA MORAL DEL VEGETARIANISMO. Pablo de Lora
del Toro P OLÍTICAS DE NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA: ¿MÁS CIENCIA O
MÁS POLÍTICA? Lluís Serra Majem, Lourdes Ribas Barba y Rocío Ortiz Moncada
L A COMUNICACIÓN EN NUTRICIÓN Y SALUD EN LA SOCIEDAD ACTUAL : ÉTICA Y DEONTOLOGÍA PROFESIONAL. Consuelo López Nomdedeu
III. DIMENSIONES ÉTICAS DE LA INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN
III.1. INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN A SPECTOS ÉTICOS DE LA INVESTIGACIÓN EN NUTRIGENÓMICA
Y CON BIOBANCOS. María Luisa Bonet P LANTAS Y ALIMENTOS TRANSGÉNICOS. Juan Ramón
Lacadena L OS ALIMENTOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS. LOS
FINES DE LA BIOTECNOLOGÍA Y EL ECLIPSE DE OTROS INTERESES . Marian Araujo Yaselli
III.2. INVESTIGACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN I NVESTIGACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN. Javier Sanz-Valero,
Luis David Castiel y Jorge Veiga de Cabo RETOS ÉTICOS EN LA ACTIVIDAD INVESTIGADORA
Carmina Wanden-Berghe É TICA EN LA INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN CLÍNICA
Paula Ravasco
J URIDIFICAR LA BIOÉTICA. UNA PROPUESTA METODOLÓGICA
Manuel Atienza E VOLUCIÓN DE LOS FUNDAMENTOS ÉTICOS QUE HAN REGIDO
LA INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA. Rosa Ballester II. LAS DIMENSIONES ÉTICAS, POLÍTICAS Y JURÍDICAS
DEL PRINCIPIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA P ROTECCIÓN ADMINISTRATIVA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
María Almodóvar Iñesta P ROTECCIÓN PENAL Y POLÍTICA CRIMINAL EN MATERIA DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA. Antonio Doval L A RECETA MORAL DEL VEGETARIANISMO. Pablo de Lora
del Toro P OLÍTICAS DE NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA: ¿MÁS CIENCIA O
MÁS POLÍTICA? Lluís Serra Majem, Lourdes Ribas Barba y Rocío Ortiz Moncada
L A COMUNICACIÓN EN NUTRICIÓN Y SALUD EN LA SOCIEDAD ACTUAL : ÉTICA Y DEONTOLOGÍA PROFESIONAL. Consuelo López Nomdedeu
III. DIMENSIONES ÉTICAS DE LA INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN
III.1. INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN A SPECTOS ÉTICOS DE LA INVESTIGACIÓN EN NUTRIGENÓMICA
Y CON BIOBANCOS. María Luisa Bonet P LANTAS Y ALIMENTOS TRANSGÉNICOS. Juan Ramón
Lacadena L OS ALIMENTOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS. LOS
FINES DE LA BIOTECNOLOGÍA Y EL ECLIPSE DE OTROS INTERESES . Marian Araujo Yaselli
III.2. INVESTIGACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN I NVESTIGACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN. Javier Sanz-Valero,
Luis David Castiel y Jorge Veiga de Cabo RETOS ÉTICOS EN LA ACTIVIDAD INVESTIGADORA
Carmina Wanden-Berghe É TICA EN LA INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN CLÍNICA
Paula Ravasco
