BOAS PRÁTICAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

A gastronomia é um ramo de negócios cada vez mais exigente, e a ótima manipulação de alimentos é um pré-requisito para uma boa administração de bares e restaurantes. Boas Práticas Para Manipulação de Alimentos ensinará maneiras para ter um maior cuidado com a segurança alimentar em estabelecimentos públicos.