Olá, me chamo Eduardo correia e trabalho desde os 20 anos como sushiman,
na cidade de São Paulo . Sou sócio fundador do Sushi House,. Resolvi escrever esse livro para todas as pessoas que pretendem trabalhar com sushis ou que apenas se interessem pelo assunto. Trata-se de um ?curso prático?, recheado com as principais dicas de quem trabalha na área. Sei bem como é difícil encontrar materiais de consultas simples e objetivos que falem da culinária japonesa e por este motivo estou aqui para te ajudar. participe do nosso curso de sushi criado para pessoas como você que deseja abrir seu próprio negócio relacionado a culinária japonesa.
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