Glutton of Miyako Island (Japanese Edition)

宮古島の自然・大地のパワーたっぷりな島やさいが主役のお料理。
島やさいのピュアな美味しさをシンプルに、見た目にも鮮やかにワクワク元気になる盛り付け。それを私が一目惚れした島在住のＡｙａのイラストで、さらに楽しいレシピ本となりました。
島やさいを美味しく食べる料理教室、環境にやさしい農家さんの畑で収穫後お料理したり、保存食をつくるワークショップなど、このレシピ本で繋がって、ぜひ一緒に宮古島でお料理しましょう！