A berinjela vem ganhando espaço no cardápio do brasileiro não apenas pelo seu valor culinário, mas também pelos benefícios que as suas propriedades podem trazer ao organismo, que vão desde combate ao colesterol e diabetes à prevenção do câncer. Por isso, o Guia 100% Saúde ? O Poder da Berinjela detalha todos os nutrientes que ela possui e aponta cada um dos problemas que podem ser evitados com a inclusão desse legume em uma alimentação equilibrada. O livro ainda reúne um cardápio completo para incorporá-lo no seu dia a dia e dezenas de receitas práticas e saudáveis para torná-lo ainda mais saboroso.
Guia 100% Saúde – O Poder da Berinjela
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