hachijusankakokuwomegurumigitakeijinosekaisakeryokoki (Japanese Edition)

北はアイスランドから南は南米チリまで、
世界の酒を探し求めて８３カ国の旅をした
筆者による、酒と食にまつわる海外旅行記を、
１冊にまとめました。

「お酒は文化の粋」であり、
世界の民族の英知の結晶とも言え、
各国の風土、食に適した独自の酒が存在します。

目次
はじめに
アジア（１８旅・１７カ国）
オセアニア（４旅・３カ国）
ヨーロッパ（３０旅・３１カ国）
北米（３旅・２カ国）
中南米（１４旅・１６カ国）
中東（４旅・４カ国）
アフリカ（１０旅・１０カ国）
著者プロフィール
監修プロフィール
Ｋｉｎｄｌｅ版電子書籍のご紹介
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タイトル：８３カ国を巡る右田圭司の世界酒旅行記
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著者名：右田圭司（みぎた　けいじ））
著者プロフィール
ＮＰＯ法人ＦＢＯ（料飲専門家団体連合会）
および日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
（ＳＳＩ）の創設者。
現在、東洋大学大学院、立教大学大学院ビジネス
デザイン研究所にて、飲食業界の社会的地位の確立と
日本酒業界の将来について勉強中。
また世界約１６０ヶ国をめぐり、ホテル・レストラン
事情および飲食文化の調査を行い、
現在、国際基準のジェネラルマネージャーの育成を
目的とした専門職大学院の設立を準備中。

【お　知　ら　せ】
本書はKindleプレビューア及びKindle Fire HDで調整、実機確認を行っています。
Kindle Paperwhite等モノクロ電子書籍端末では実機確認を行っていないため、それら端末では画像などが見づらい場合もあることをご了承ください。
適宜、端末側で調整を行うことができますので、見えやすい環境でご覧くださいま
すようお願いします。