Homemade basic melonpan: Moist inside crisp outside Almost like baker made (Japanese Edition)

自宅で作る美味しいメロンパンのレシピを紹介します。
パンのレシピ本が溢れている中、作りたいのはこれ一つだけという方や、お試しで見たみたいという方のために１つだけのレシピ本を作ってみました。
初心者向けとまでは言えませんが、メロンパンただ1種類の作り方を全行程写真付きで載せています。
これを見てくださる方のレシピの一つのヒントになれば幸いです。

【著者の紹介】
ABCクッキングスタジオのパンコースで学び、マスターを取得
その後はオリジナルのレシピを開発し、美味しく格好いいパン作りを目指している
また、独学で酵母パンを学び、ホシノ天然酵母から自家製酵母まで、色んなハード系のパン作りにも取り組んでいる

ブログ：http://ameblo.jp/ikeikekeiko/