岐阜大学応用生物科学部福井博一教授が、2012年にインターネット上で発表したものを編集したものです。
福井博一教授が、花き業界の現状を様々な角度から分析し、未来への提言を行っています。
【内容】
★最近の消費者は、と嘆くなかれ
★縮小社会での大学再編
★花き流通業界の再編
★小規模なバラ生産者の戦略
★生産者は花専門店の御用聞きになるべき
★日本の切花は芸術品
★バラを作る意味
★花き市場からの情報の活用
★フラワーバレンタインの感想
★農業は産業になっているか?
★ヒートポンプ除湿による病害の抑制
★スマイルカーブ
★かたい蕾で収穫した花は花保ちが良いという神話
★花き生産者の代表者は誰か?
★鉢物の低迷-園芸店とホームセンターの店頭の違い-
★TPP問題について
★政策としての花き産業振興策
★中国の農業の変遷
★店持ち(たなもち)と花保ち(はなもち)
★国際化の中での国内生産者の目の付け所
★韓国サボテン育種研究所での研究
★輸入切り花をもっと広報しよう!
★農地の相続税納税猶予がもたらす農地の荒廃
★市場外流通の大きな流れ
★オランダの大規模花き市場の苦悩
★日本でも導入されている在宅セリシステム
★オランダの花き産業の苦悩
★日本でもラボバンク問題が始まっている
★フラワーウォーク
★景気変動と花の需要
★私立大学の45.8%が定員割れ
★多様な切り花の重要性
★人口分布から見る花き市場の将来
★IFEXに参加して
★園芸専門店と量販店の違い
★アメリカの花き苗産業が急速に成長している
★百貨店の戦略とスーパーの戦略
★共販産地の宿命
★共販産地の戦略-信頼関係を築く-
★共販産地の戦略-全国津々浦々の出荷-
★共販産地の戦略-流通改革による鮮度保証-
★共販産地の戦略-組織の確立と組合員の確保-
★共販産地の戦略-販売組織としての法人化-
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