会社員を辞めた香織が見つけた一軒のフランス料理屋。
そこに井上卓也と名乗る新しいシェフが赴任してきた。
ソースヴィネグレット(フレンチドレッシング)を作ることももままならない、
いわゆる素人同然の香織を見つけた卓也は、彼女に自分の持っている技術を
すべて教えることに生きがいを感じ始める。
料理が30種類以上出てくる料理小説です。
フランス料理の世界を新たに発見することでしょう。
新しい切り口の料理解説書として読むことも出来ます。
この物語から、小雪編、雅美編、七重編が生まれました。
どうぞよろしくお願い致します。 伊織
KITTORYOURIWOTSUKURITAKUNARUHONN KAORIHENN BORYUUMUICHI: NAKAMEGURODENIJYUNENN RYOURIKYOSITUANDOBISUTORORIANKARAUMARETAMONOGATARI (Japanese Edition)
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