La comida árabe es una de las mas antiguas y exquisitas del
mundo. Históricamente fué en Siria, especialmente en
Alepo, donde comenzaron a crearse los distintos platos que hoy en día son mesa de muchos países. Se trata de una alimentación además de sana, sencilla; porque requiere de pocos ingredientes y algunos
de ellos se encuentran en establecimientos especializados; los demás son de uso común y los puede obtener en cualquier mercado.
Este libro está dirigido a las personas amantes de este arte culinario y fue escrito de la manera mas resumida. Algunas recetas de las mas conocidas conservan el nombre en el idioma Arabe.
mundo. Históricamente fué en Siria, especialmente en
Alepo, donde comenzaron a crearse los distintos platos que hoy en día son mesa de muchos países. Se trata de una alimentación además de sana, sencilla; porque requiere de pocos ingredientes y algunos
de ellos se encuentran en establecimientos especializados; los demás son de uso común y los puede obtener en cualquier mercado.
Este libro está dirigido a las personas amantes de este arte culinario y fue escrito de la manera mas resumida. Algunas recetas de las mas conocidas conservan el nombre en el idioma Arabe.
