Questo eBook della cucina mediterranea, raccoglie una serie di ricette, semplici e salutari, originarie e tipiche della Puglia.
Sono semplici perché possono essere preparate in poco tempo, alcune in pochissimi minuti; altre richiedono più tempo, ma solo perché vi è l'uso, nella ricetta, dell'impasto di farina che richiede tempo per la lievitazione, come per la ricetta della 'focaccia con cipolla' o quella dei 'panzerotti'.
Sono salutari perché fanno uso di tutti i prodotti che sono alla base della dieta mediterranea, come l'olio extra vergine di oliva, le verdure, gli ortaggi, i legumi, i cereali ed i prodotti del mare.
Le ricette riportano le quantità esatte e, per ogni punto da seguire, una foto a grandezza massima della pagina, per guidare e facilitare la preparazione.
Siamo sicuri che le troverete molto interessanti e, per questo, abbiamo pensato di aggiungerne, un po' alla volta, delle altre. A queste potrete accedere con un facile aggiornamento del libro e senza nessun costo aggiuntivo.
Sperando di aver fatto una cosa buona, buon appetito!
Sono semplici perché possono essere preparate in poco tempo, alcune in pochissimi minuti; altre richiedono più tempo, ma solo perché vi è l'uso, nella ricetta, dell'impasto di farina che richiede tempo per la lievitazione, come per la ricetta della 'focaccia con cipolla' o quella dei 'panzerotti'.
Sono salutari perché fanno uso di tutti i prodotti che sono alla base della dieta mediterranea, come l'olio extra vergine di oliva, le verdure, gli ortaggi, i legumi, i cereali ed i prodotti del mare.
Le ricette riportano le quantità esatte e, per ogni punto da seguire, una foto a grandezza massima della pagina, per guidare e facilitare la preparazione.
Siamo sicuri che le troverete molto interessanti e, per questo, abbiamo pensato di aggiungerne, un po' alla volta, delle altre. A queste potrete accedere con un facile aggiornamento del libro e senza nessun costo aggiuntivo.
Sperando di aver fatto una cosa buona, buon appetito!
