Vous voulez essayer le régime sans gluten mais vous ne savez pas par où commencer ?
Vous avez déjà essayé mais vous n'avez pas réussi à vous passer complètement du gluten ?
Avec ce guide pratique, vous allez connaître toutes les substances contenant du gluten, leur conséquences sur l'organisme et surtout comment vous en passer sans difficulté et sans vous priver..
Que vous soyez intolérant au gluten, sportif en recherche de performance ou personne désireuse de perdre du poids, ce guide pratique qui se lit vite vous permettra de réussir à vous passer définitivement du gluten.
Découvrez le contenu des 45 chapitres du livre:
1. Pourquoi une alimentation sans gluten ?
2. Quelles sont les conséquences de la consommation du gluten sur la santé ?
3. Quelques précautions médicales
4. Quels aliments contiennent du gluten ?
5. Quels sont les symptômes qui poussent à ne plus manger de gluten ?
6. Quelques ingrédients non alimentaires qui font entrer à du gluten dans notre corps à notre insu
7. Comment vérifier de façon médicale et certaine l'intolérance au gluten ?
8. Manger sans gluten pour perdre du poids
9. Gardez votre enfant heureux avec l'alimentation sans gluten
10. Pourquoi faut-il faire de l’exercice ?
11. Faire les courses ou manger à l’extérieur
12. Lire attentivement les étiquettes
13. Fruits et légumes
14. Les protéines animales : les viandes, poissons et fruits de mer
15. Les produits laitiers
16. Vous déjeunez ou dînez à l’extérieur ?
17. Les boissons alcoolisées
18. Les desserts
19. Les ingrédients indispensables pour cuisiner sans gluten
20. Créer votre recueil de recettes idéales
21. Aliments de base pour le petit déjeuner
22. Aliments de base pour le déjeuner et le dîner
23. Des idées de collation pour tenir jusqu’au prochain repas
24. Les risques de contamination croisée
25. Régime sans gluten en vacances
26. Soyez soutenu
27. Rappelez-vous pourquoi vous suivez un régime sans gluten
28. Les substances cachées et les produits anodins qui contiennent du gluten
29. Le gluten et les maladies neurologiques
30. Les recettes couteaux suisses
31. Convertissez facilement les mesures de cuisine
32. Petit déjeuner: des céréales ou des recettes pour toute la famille
33. Recettes faciles de pain sans gluten au four
34. Recette de pain sans gluten à la machine à pain
35. Recette de pancakes sans gluten
36. Crêpes sans gluten
37. Pâte brisée sans gluten pour une quiche aux légumes
38. Tarte au saumon ou au thon et champignons sans gluten
39. Les viandes et poissons panés à la chapelure maison
40. Recette de pizza croustillante sans gluten
41. Pâtes aux oeufs sans gluten
42. Fondant au chocolat sans gluten
43. Cake au citron sans gluten
44. Des milliers de recettes sûres pour varier les plaisirs
45. Une aide financière pour les malades cœliaques
46. Conclusion: rappel des principaux moyens pour aller mieux
47. Les citations les plus inspirantes pour continuer à manger sans gluten et vivre sainement
Vous avez déjà essayé mais vous n'avez pas réussi à vous passer complètement du gluten ?
Avec ce guide pratique, vous allez connaître toutes les substances contenant du gluten, leur conséquences sur l'organisme et surtout comment vous en passer sans difficulté et sans vous priver..
Que vous soyez intolérant au gluten, sportif en recherche de performance ou personne désireuse de perdre du poids, ce guide pratique qui se lit vite vous permettra de réussir à vous passer définitivement du gluten.
Découvrez le contenu des 45 chapitres du livre:
1. Pourquoi une alimentation sans gluten ?
2. Quelles sont les conséquences de la consommation du gluten sur la santé ?
3. Quelques précautions médicales
4. Quels aliments contiennent du gluten ?
5. Quels sont les symptômes qui poussent à ne plus manger de gluten ?
6. Quelques ingrédients non alimentaires qui font entrer à du gluten dans notre corps à notre insu
7. Comment vérifier de façon médicale et certaine l'intolérance au gluten ?
8. Manger sans gluten pour perdre du poids
9. Gardez votre enfant heureux avec l'alimentation sans gluten
10. Pourquoi faut-il faire de l’exercice ?
11. Faire les courses ou manger à l’extérieur
12. Lire attentivement les étiquettes
13. Fruits et légumes
14. Les protéines animales : les viandes, poissons et fruits de mer
15. Les produits laitiers
16. Vous déjeunez ou dînez à l’extérieur ?
17. Les boissons alcoolisées
18. Les desserts
19. Les ingrédients indispensables pour cuisiner sans gluten
20. Créer votre recueil de recettes idéales
21. Aliments de base pour le petit déjeuner
22. Aliments de base pour le déjeuner et le dîner
23. Des idées de collation pour tenir jusqu’au prochain repas
24. Les risques de contamination croisée
25. Régime sans gluten en vacances
26. Soyez soutenu
27. Rappelez-vous pourquoi vous suivez un régime sans gluten
28. Les substances cachées et les produits anodins qui contiennent du gluten
29. Le gluten et les maladies neurologiques
30. Les recettes couteaux suisses
31. Convertissez facilement les mesures de cuisine
32. Petit déjeuner: des céréales ou des recettes pour toute la famille
33. Recettes faciles de pain sans gluten au four
34. Recette de pain sans gluten à la machine à pain
35. Recette de pancakes sans gluten
36. Crêpes sans gluten
37. Pâte brisée sans gluten pour une quiche aux légumes
38. Tarte au saumon ou au thon et champignons sans gluten
39. Les viandes et poissons panés à la chapelure maison
40. Recette de pizza croustillante sans gluten
41. Pâtes aux oeufs sans gluten
42. Fondant au chocolat sans gluten
43. Cake au citron sans gluten
44. Des milliers de recettes sûres pour varier les plaisirs
45. Une aide financière pour les malades cœliaques
46. Conclusion: rappel des principaux moyens pour aller mieux
47. Les citations les plus inspirantes pour continuer à manger sans gluten et vivre sainement
