Nutrição Aplicada ao Esporte: Estrategias nutricionais que favorecem o desempenho em diferentes modalidades

A prática regular de atividade física é cada vez mais recomendada por autoridades de saúde como meio para a manutenção da saúde física e mental. Além de representar uma forma de obter todos esses benefícios de bem-estar, frequentemente verificados e ratificados por pesquisas científicas, o Esporte tem sido procurado por um contingente cada vez maior de indivíduos como forma de obtenção do "corpo perfeito", sem a recorrência a métodos invasivos e onerosos, como as cirurgias plásticas. Diante desse contexto, e em conformidade com o progressivo incremento da ciência nos mais variados pormenores do Esporte - tanto nas práticas de alto rendimento quanto nas atividades atléticas para a manutenção da saúde -, a Nutrição tem angariado espaço crescente enquanto garantidora de resultados esperados pelos praticantes. Dessa forma, este livro digital se propõe a atender à exigência do mercado atual de que os profissionais de saúde estejam plenamente aptos a identificar e prescrever um acompanhamento nutricional adequado a cada necessidade atlética.