O Novo Paladar Infantil

Nas próximas páginas, vocês vão se surpreender com tantas receitas incríveis. Mas este livro vai muito além da proposta culinária. A Tabata conseguiu, a partir da sua experiência como mãe e de muita pesquisa, escrever de forma simples e prática um guia sobre a introdução alimentar de bebês. Traz dicas para o dia a dia na forma de preparo dos alimentos, forma de apresentação, cuidados no armazenamento, entre outras informações valiosas e que muitas vezes estão soltas, gerando uma verdadeira confusão na cabeça dos pais e responsáveis pela introdução alimentar dos bebês. Durante a leitura, é difícil não se identificar com a história de vida contada pela autora, que nos faz imergir e reconhecer o importante papel da alimentação e nutrição na nossa saúde, mas também nos nossos valores, deixando bem clara a proposta da alimentação baseada em vegetais. Dra. Thaisa Navolar Nutricionista