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    Prosecco? Cocktail a base di spumante!: 100 Cocktail frizzanti per stupire, giocare, fare innamorare. (Italian Edition)

    Por Simone Altospirito

    Sobre

    Cosa è lo Spumante? Cosa il Prosecco e cosa lo Champagne? Quanti cocktail possiamo preparare e come? Tutte le risposte e 100 cocktail a base di vino spumante esposti con un chiaro metodo mnemonico e schema visivo a colori, per preparare ogni ricetta con un solo colpo d'occhio! Con i vini spumanti, dallo Champagne al Prosecco, si possono i cocktail di classe, eleganti, scherzosi e per fare innamorare di queste pagine.

    I contenuti e i cocktail:
    --Introduzione
    Prosecco? Cocktail a base di spumante (perché vogliono solo Spumante e mi chiedono Prosecco)
    Cosa trovi in questo libro
    Come leggere le ricette (ovvero l'imbattibilità dello sguardo e dell'intuizione)
    --Lo Spumante, l'ingrediente magico
    -Che cosa è lo Spumante
    Come leggere l'etichetta dei vini spumante
    -Il problema delle sigle
    DOC (Denominazione di Origine Controllata)
    Gli spumanti DOCG italiani
    Gli spumanti DOP
    IGT (Identificazione Geografica Tipica)
    IGP (Identificazione Geografica Protetta)
    -Spumantizzazione: prendiamo un vino, rendiamolo Spumante
    Metodo Classico o Champenoise
    Metodo Charmat o Martinotti
    Metodo Marone
    Il punto sugli Spumanti
    --Cosa e il Prosecco
    --I materiali
    Boston Shaker o Americano
    Continental o Cobbler Shaker
    Cocktail Strainer
    Colino conico
    Bar spoon
    Pestello o Muddler
    --Che spumante utilizzare per i nostri cocktail?
    --Le tecniche di costruzione del drink
    Build
    Mix & Pour
    Shake & Strain
    Stir & Strain
    Pestato o Muddled
    ---Spritz
    Aperol Spritz
    Diavoletto
    Hugo
    Mint Campari Spritz
    Spritz Bull
    Spritz Tedesco
    ---Bollicine
    4 Luglio
    8 Marzo
    Apple Break
    Biscotto Shooter
    Bloody Champagne
    Bloody Orange Spark
    Blue Champagne
    Bubblin'Blue
    Buongiorno!
    Chaki
    Champagne Pick Me Up
    Champagne Cocktail
    Champagne Cooler
    Cherub's Cup
    Damascato
    Deep Six
    E=mc
    Frizzante Mojito
    Fusion
    Ginger Sparkler
    Gintreau
    Happy New Year!
    Her
    Honey Cachaca
    La Dolce Vita
    La Rosette
    Litchy Martini
    Mandarin Cocktail
    Millennium Cocktail
    Nikita
    Prosecco Cocktail
    Raspberry Royal
    Red Charme
    Red Fairy
    Roda Paron
    Sparkly Martini
    VCBC Bomb
    ---Leggende
    170
    Barracuda
    Bellini
    Bellini Roya
    Breezer
    Cidre Royal
    Death In The Afternoon (Hemingway)
    Kir Italian
    Kir Imperial
    Kir Royale
    Menning Mimosa
    Mimosa
    Negroni Sbagliato
    Puccini
    Rossini
    Sentimenta
    Stregatto
    Tintoretto
    Vampire's kiss
    ----Mondo
    Black Velvet
    Carribean Champagne
    Casablanca
    Champagne Manhattan
    Chocolate Velvet
    Chpok
    French 75
    Mojito In Gondola
    Monaco Incappucciato
    Montecarlo Imperial
    Roma Brasilia
    Russian spark
    Sunset Porto
    Valencia Smile
    Vulcano
    ----Amore
    Bacio Di Mezzanotte
    Bacio Di Rose
    Bitter Lips
    Flirtini
    Lemon Caress
    Regina Di Cuori
    Senza Parole
    Strawberry Kiss
    ---Fizz
    Buck's Fizz
    Champagne Fizz
    Fizz Pera e Limone
    Marasca Fizz
    Pernod Fizz
    ---Punch
    Agua De Valencia
    Boom Boom Punch
    Champagne Lavanda
    Dragon Tears Punch
    Jubal Early Punch
    Melagrana Champagne Punch
    Pompelmo Sparkler
    Prohibition Punch
    Sangria di Pera e Zenzero
    Sangria di Prosecco
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