Ce livre a été mis au point pour le divertissement, la détente entre amis, avec les enfants (en famille), il n'a pas pour but, a donner une nouvelle orientation aux quiches, mais seulement une nouvelle approche, avec le jeu, suivre un exemple d'une des recettes, s'en inspirer, afin d'utiliser d'autres produits ou similaires et développer une idée, la mettre en application, afin d'atteindre l'objectif final, exemple: chercher une source d'inspiration, développer l'idée, la mettre au point, la finaliser afin d'atteindre le but. L'ouvrage n'a pas pour but a vocation initiatique, mais seulement le partage de la démarche. Vous y trouverez un choix de 15 recettes, de tartes, de quiches, de tourtes. a base de légumes, de céréales, j'utilise comme produits de garnissage, la sauce béchamel, l'appareil a flan, la crème pâtissière salée que j'ai détournée, a vous de reprendre le relais et pourquoi pas y apporter votre touche, votre sensibilité personnelle, si votre désir intérieur vous le commande, écoutez le et exécuter votre sensibilité, la connaitre est une démarche d'un travail sur soi, afin d'en développer sa précision et son origine, j'aime cela oui, mais pourquoi. Ceci peut être une voie si l'on aime ce domaine, pour son développement.
Les recettes peuvent s’intégrer dans un cadre professionnel, comme la restauration rapide , tel que, salon de thé, les snacks de moyen et haut de gamme, sandwicherie, restaurants traditionnels, magasins traiteur (buffet), patisserie. Je vous souhaite un bon exercice et un agréable moment.
Les recettes peuvent s’intégrer dans un cadre professionnel, comme la restauration rapide , tel que, salon de thé, les snacks de moyen et haut de gamme, sandwicherie, restaurants traditionnels, magasins traiteur (buffet), patisserie. Je vous souhaite un bon exercice et un agréable moment.
