Esta sétima edição, dividida em dois volumes, do livro-texto de Francis A. Carey proporciona aos estudantes uma sólida compreensão da química orgânica partindo da ideia fundamental de que a estrutura determina as propriedades e dando ênfase especial ao mecanismo das reações. Totalmente revisado, incentiva os estudantes a encontrar similaridades entre os mecanismos das reações de diferentes grupos funcionais e permite que entendam e utilizem de forma criativa a relação entre as estruturas dos compostos orgânicos e suas propriedades.
Este Volume 2 dá continuidade aos estudos dos grupos funcionais e aborda as principais classes de compostos orgânicos que ocorrem em sistemas vivos como lipídios, proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos.
Obra concebida para atender às necessidades dos estudantes de química e farmácia, é também recomendada para alunos de engenharia química, agronomia, ciências biológicas, nutrição e zootecnia.
Este Volume 2 dá continuidade aos estudos dos grupos funcionais e aborda as principais classes de compostos orgânicos que ocorrem em sistemas vivos como lipídios, proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos.
Obra concebida para atender às necessidades dos estudantes de química e farmácia, é também recomendada para alunos de engenharia química, agronomia, ciências biológicas, nutrição e zootecnia.
