Nicol Pardo te enseña paso a paso cómo preparar Exquisitos Platos con Pescados y Mariscos siguiendo las directrices de la dieta paleo.
Todas las recetas están claramente explicadas y son muy fáciles de preparar, incluso para quienes no tienen experiencia en la cocina paleo. Incluye fotos de alta calidad de cada una de las recetas.
Estas son algunas de las deliciosas recetas que encontrarás en el libro:
Pinchos de Anchoas con Tomates
Arenque con Salsa de Aguacate y Mandarina
Filetes de Lenguado con Pétalos de Almendras
Muffins de Caballa y Zucchini
Salmón Salvaje con Especias y Granada
Copos de Salmón salvaje con Zanahorias, Rábanos y Algas
Salmón Braseado con Hinojo
Sardinas con Verduras Braseadas
Tartar de Pez Espada Ahumado con Fresas y Calabacín
Tartar de Pez Limón con Escamas de Algas
Pastel de Merluza y Espinacas
Vieiras con Azafrán
Carpaccio de Pulpo
Pulpo a las Brasas
Ensalada de Calamar y Rábano Japonés
Gambas al Curry
Ensalada de Langostinos con Mango y Aguacate
Una vez más Nicol Pardo demuestra que es posible comer alimentos ricos y abundantes y al mismo tiempo bajar de peso.
Todas las recetas están claramente explicadas y son muy fáciles de preparar, incluso para quienes no tienen experiencia en la cocina paleo. Incluye fotos de alta calidad de cada una de las recetas.
Estas son algunas de las deliciosas recetas que encontrarás en el libro:
Pinchos de Anchoas con Tomates
Arenque con Salsa de Aguacate y Mandarina
Filetes de Lenguado con Pétalos de Almendras
Muffins de Caballa y Zucchini
Salmón Salvaje con Especias y Granada
Copos de Salmón salvaje con Zanahorias, Rábanos y Algas
Salmón Braseado con Hinojo
Sardinas con Verduras Braseadas
Tartar de Pez Espada Ahumado con Fresas y Calabacín
Tartar de Pez Limón con Escamas de Algas
Pastel de Merluza y Espinacas
Vieiras con Azafrán
Carpaccio de Pulpo
Pulpo a las Brasas
Ensalada de Calamar y Rábano Japonés
Gambas al Curry
Ensalada de Langostinos con Mango y Aguacate
Una vez más Nicol Pardo demuestra que es posible comer alimentos ricos y abundantes y al mismo tiempo bajar de peso.