Das Buch enthält ca. 80 überwiegend humoristische und satirische Gedichte. Beispiel:
Ode an ein Gemüse
Streift der erste Frost die Wiesen,
dann weiß ich, es ist so weit.
Dieses Wetter sei gepriesen:
Nun ist Kohl-und-Pinkel-Zeit.
Du wächst stolz wie eine Palme,
grün und schlank, du mein Idol.
Wenn ich schmatzend dich zermalme,
wird, oh Grünkohl, mir so wohl.
Gut gekocht und deftig duftend,
hügelst du dich auf dem Teller.
Über dir, sich rötlich rundend,
leuchten Pinkelwürste heller.
Ob nun Grütze oder Brägen,
was auch immer füllt die Wurst,
Kohl-mit-Pinkel ist ein Segen,
aber macht auch ziemlich Durst.
Lasst uns nicht den Schnaps vergessen,
denn das ist Ostfriesenart:
Nach 'nem guten Grünkohlessen
solch ein Schluck den Arzt erspart.
Ja, du König aller Köhler,
du brauchst einen Gegenpol,
liegst ein bisschen schwer im Magen:
Grünkohl, ich trink auf dein Wohl.
Ode an ein Gemüse
Streift der erste Frost die Wiesen,
dann weiß ich, es ist so weit.
Dieses Wetter sei gepriesen:
Nun ist Kohl-und-Pinkel-Zeit.
Du wächst stolz wie eine Palme,
grün und schlank, du mein Idol.
Wenn ich schmatzend dich zermalme,
wird, oh Grünkohl, mir so wohl.
Gut gekocht und deftig duftend,
hügelst du dich auf dem Teller.
Über dir, sich rötlich rundend,
leuchten Pinkelwürste heller.
Ob nun Grütze oder Brägen,
was auch immer füllt die Wurst,
Kohl-mit-Pinkel ist ein Segen,
aber macht auch ziemlich Durst.
Lasst uns nicht den Schnaps vergessen,
denn das ist Ostfriesenart:
Nach 'nem guten Grünkohlessen
solch ein Schluck den Arzt erspart.
Ja, du König aller Köhler,
du brauchst einen Gegenpol,
liegst ein bisschen schwer im Magen:
Grünkohl, ich trink auf dein Wohl.
