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    Um ano na Provence

    Por Peter Mayle
    Existem 5 citações disponíveis para Um ano na Provence

    Sobre

    Quem não gostaria de largar tudo e recomeçar a vida num dos lugares mais charmosos do mundo? Peter Mayle e sua mulher fizeram o que, para a maioria de nós, continua sendo apenas um sonho quando resolveram morar numa casa rural no sul da França. Em seu primeiro ano na Provence, Peter, um ex-publicitário inglês, realizou um registro mês a mês de sua ambientação à nova realidade e de suas incríveis descobertas e surpresas. A começar pela gastronomia e pela paisagem, passando pelos hábitos interioranos dos franceses e as diferenças culturais, tudo é contado em detalhes, com descrições deslumbrantes e um humor refinado e irresistível. Saboreie os comentários sobre os pastis, os azeites e a comida; encante-se com a humildade dos cozinheiros anônimos capazes de superar grandes chefs parisienses; divirta-se com as implicâncias de um vizinho belicoso que faz de tudo para expulsar os turistas; alegre-se com as pitorescas corridas de cabras; e espante-se com a força do perturbador vento mistral, que arranca telhas e destrói encanamentos. Livros de receitas e guias da região costumam nos seduzir com refeições fartas, coloridas e apetitosas, plantações de lavanda, belíssimos vinhedos e céus azuis. Mas nada como conhecer o relato em primeira mão de quem deixou a cidade grande para se entregar à experiência de desfrutar tudo isso, num local onde o tempo é governado pelas estações, não pelos dias. Todos os prazeres rústicos da vida provençal estão reunidos neste retrato fascinante, misto de caderno de viagens, crônica e romance – obra que deve ser degustada como o melhor dos vinhos.
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    Citações de Um ano na Provence

    Já o Gault-Millau acrescenta substância a essas informações. Ele pode falar do chef – se for jovem, onde se formou; se já estiver estabelecido, se está acomodado sobre os louros do passado ou se ainda se esforça ao máximo.

    A feira de Coustellet é pequena em comparação com as feiras semanais de Cavaillon, Apt e Isle-sur-la-Sorgue,

    Isle-sur-la-Sorgue é há anos uma cidadezinha de antiquários. Há um enorme galpão junto à estação, onde trinta ou quarenta comerciantes têm bancas permanentes e onde se pode encontrar de tudo menos uma pechincha.

    mas tenho um fraco pelos amplos cafés da Cours Mirabeau, e um fraco todo especial pelo Deux Garçons.

    rue Frédéric Mistral a tempo de obter lugar para o almoço no Chez Gu.

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