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Brew Like a Monk: Trappist, Abbey, and Strong Belgian Ales and How to Brew Them
Por
Stan Hieronymus
Belgian Ale (Classic Beer Style Series)
Por
Pierre Rajotte
Bavarian Helles: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series)
Por
Horst D. Dornbusch
Barley Wine: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series)
Por
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American Sour Beer: Innovative Techniques for Mixed Fermentations
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